צ'יפס פטריות הוא סוג של חטיף העשוי מפטריות פרוסות או מיובשות שמתובלות ומבושלות עד לפריכות.הם דומים לתפוצ'יפס אוצ'יפס ירקותאבל יש טעם פטריות מובהק.
להכנת צ'יפס פטריות, פטריות טריות, כגון קרמיני, שיטאקי או פורטובלו, פרוסות דק או מיובשות.לאחר מכן מתבלים הפטריות בעשבי תיבול, תבלינים ותבלינים שונים, כגון מלח, פלפל, אבקת שום או פפריקה, כדי לשפר את טעמן.הפטריות המתובלות נאפות או מטוגנות עד שהן הופכות פריכות ובעלות מרקם צ'יפס.
צ'יפס פטריותיכולה להיות בחירה פופולרית עבור אלה שנהנים מהטעם הארצי והמלוח של פטריות.לעתים קרובות הם נחשבים לחלופה בריאה יותר לתפוצ'יפס מסורתיים מכיוון שפטריות דלות בקלוריות ושומן, ובמקביל מספקות גם רכיבים תזונתיים חיוניים כמו סיבים, ויטמינים ומינרלים.
ניתן ליהנות מהצ'יפס הללו כחטיף עצמאי או כתוספת לסלטים, מרקים או מנות אחרות.ניתן למצוא אותם בכמה חנויות מכולת מיוחדות או להכין אותם בבית באמצעות טריים או מיובשיםפטריותוכמה מרכיבים פשוטים.