היי חברים, ניסיתם לבשל עםפטריות אנוקי טריותעדיין?הם באמת הפצצה!
רק לפני כמה ימים, נתקלתי בשקית של הפטריות הקטנות והמדהימות האלה במכולת וידעתי שאני חייבת לאסוף אותן.כלומר, מי יכול לעמוד בפני מרכיב כל כך עדין וטעים?
לפטריות אנוקי טעם ומרקם ייחודיים שהופכים אותן למושלמות למגוון רחב של מנות.הם מרכיב עיקרי בבישול אסייתי והם משמשים לעתים קרובות במרקים, מוקפצים ואפילו סושי.
אחת הדרכים האהובות עלי ליהנותפטריות אנוקי טריותזה על ידי הקפצה עם שום, ג'ינג'ר ורוטב סויה.כך נוצרת מנה טעימה וארומטית המושלמת כתוספת או אפילו כמנה עיקרית.
אם אתה מרגיש יותר הרפתקני, אתה יכול גם לנסות להשתמש בפטריות אנוקי טריות להכנת ריזוטו פטריות דשן או אפילו פסטה שמנת פטריות ועוף.האפשרויות הן באמת אינסופיות עם הפטריות הרב-תכליתיות הללו, ולעולם לא ייגמרו לך הדרכים להשתמש בהן בבישול שלך.
אבל מה בדיוק מייחד את פטריות האנוקי הטריות ממקביליהן המיובשות?ובכן, בתור התחלה, יש להם מרקם הרבה יותר פריך וטעם מתוק ועדין יותר.הם גם הרבה יותר מזינים ומכילים יותר ויטמינים ומינרלים מאשר עמיתיהם המיובשים.
למעשה, פטריות אנוקי עמוסות בנוגדי חמצון, סיבים ותרכובות אנטי דלקתיות שיכולות לעזור לשפר את הבריאות והרווחה הכללית שלך.אז, לא רק שהם טעימים, אלא שהם גם טובים להפליא בשבילך!
אם אתה מעוניין לנסותפטריות אנוקי טריותבעצמך, בדוק את חנות המכולת האסיאתית המקומית שלך או חפש אותם בשוק האיכרים הקרוב אליכם.תאמין לי, ברגע שאתה מנסה את אבני החן הקטנות האלה, אתה לעולם לא תחזור להשתמש בפטריות מיובשות שוב.
אז למה אתה מחכה?לכו למטבח והתחילו להתנסות עם פטריות אנוקי טריות עוד היום!בלוטות הטעם שלך יודו לך, וגם הגוף שלך.