דטן מייצאת פטריות שימג'י לבנות טריות להכנת מרק

גוף פטריות Shimeji לבן ירקן לבן, שקוף כבדולח;המרקם מעולה, גוף הפטרייה פריך ונימוח טרי חלק, מתוק וטעים, הוא סוג של אוצר הרים באיכות גבוהה החביב על השווקים המקומיים והזרים, הוא "ענפי הזהב ועלי הירקן" בפטריות מאכל.יש לו משככי כאבים, הרגעה, שיעול וליחה, עשיית צרכים וגמילה, והשפעות נגד יתר לחץ דם.

Shimeji לבן מכיל חלבון גבוה יותר מירקות כלליים, שיעור מתאים של חומצות אמינו חיוניות, ומגוון של יסודות קורט וחומרים חיוניים אחרים לגוף האדם, על מנת למלא תפקיד בריאותי טוב יש לצרוך במשך זמן רב.עשירה מבחינה תזונתית במספר רב של פוליסכרידים וויטמינים, צריכה קבועה תשפר את חילוף החומרים של גוף האדם, תפחית את תכולת הכולסטרול.

התפוקה היומית של White Shimeji של DETAN היא 15-20 טון, והשוק העיקרי הוא אירופה.ה-White Shimeji של DETAN מקפידים על תפיסת "One-touch", מקפידה על ייצור של White Shimeji איכותי ומשתמשת בטכנולוגיית שימור מתקדמת.חיי המדף של White Shimeji מאריכים מאוד, בדרך כלל יותר מ-6 שבועות, אשר תלוי בבקרה הקפדנית שלנו על הטמפרטורה והלחות במהלך הקטיף.זמן המשלוח לאירופה הוא 40 יום, ועדיין ניתן למכור אותו כשבועיים לאחר ההגעה, דבר שאהוב מאוד על השוק האירופי.