דטן פטריות בר מיובשות פרוסות בולטוס מחירים

הסוגים העיקריים של בולטוס הם בולטוס לבן, צהוב ושחור.בולטוס לבן טעים ומזין.החיידק גדול בגודלו, סמיך בבשר, עבה בגבעול, מתוק וטעים בטעמו ועשיר ברכיבי תזונה.זוהי פטריית מאכל מפורסמת בעולם.

מאפיינים מורפולוגיים

כיסוי פטריות שטוח חצי כדורי, חלק, נון-סטיק, צבע עירום בהיר, בשר לבן, טעם רוטב סויה, יכול לשמש כתרופה.פטריה עשירה בתזונה וטעימה בטעם.זוהי אחת מפטריות המאכל הבר הטעימות ביותר.ניתן לייצא אותו לאירופה, אמריקה, יפן ומדינות אחרות, והוא מתקבל בברכה על ידי משקיעים זרים.לפטרייה גוף גדול, בשר עבה, גבעול עבה, טעם מתוק ותזונה עשירה.זוהי פטריית מאכל מפורסמת בעולם.

סביבת גידול

כבד בקר לבן גדל באורן יונאן, אורן Gaoshan, Quercus acutissima (כך נקרא גם Quercus acutissima), Quercus cinerea, Quercus green ועוד יערות מחטניים ואזורי יער מעורבים, בודדים או קבוצתיים.לעתים קרובות יוצר מיקוריזה עם שורשים של קוורקוס ועצי אורן.מיוצר מיוני עד אוקטובר, אזורים חמים מעט מוקדם יותר, אזורים קרירים, קרים גבוהים מאוחר יותר.לאזור קשגר יש גם תפוצה חלקית.[2]

פורצ'יני מופץ בכל רחבי יונאן, והתקופה הסב-לידתית היא מיוני עד אוקטובר מדי שנה.

ערך תזונתי: לבולטוס יש לא רק את הפונקציות של שיפור חסינות, אנטיבקטריאלי, אנטי סרטני והזנת דם וצ'י.

בולטוס היא פטרייה נדירה בעלת ניחוח ייחודי ותזונה עשירה.יש לו את הפונקציות של מניעה וריפוי מחלות וחיזוק הגוף. הרפואה הסינית מאמינה שהוא יעיל לאנמיה, חולשה גופנית, סחרחורת וטינטון.